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百山祖松露醬
產品概述
詳情介紹
下載
OEM 品牌介紹
餐桌上的"黑鉆石"，松露含量≥30%。云南野生采集，選用成熟的品質好松露，每一道工序都值得被推敲，原料經過金檢,X光檢,風選檢,再人工目檢。松露含量占到30%，優(yōu)于進口的黑松露醬品質。
黑松露醬作為高級的調味醬,有著非常獨特的味道。這種味道有些人無法接受,但很多人歡喜若狂。鎖鮮科技，鮮嫩持久。如何不放防腐劑還能夠達到12個月甚至18個月的保質期？使用出口級玻璃容器真空封蓋，高溫高壓物理除菌!
黑松露醬作為高級的調味醬,有著非常獨特的味道。這種味道有些人無法接受,但很多人歡喜若狂。鎖鮮科技，鮮嫩持久。如何不放防腐劑還能夠達到12個月甚至18個月的保質期？使用出口級玻璃容器真空封蓋，高溫高壓物理除菌!
| 品名 | 百山祖黑松露醬 |
| 產地 | 浙江省麗水市 |
| 生產商 | 浙江百興食品有限公司 |
| 凈含量 | 90g/瓶 |
| 保質期 | 18個月 |
| 配料 | 橄欖油、黑松露、雙孢蘑菇、美味牛肝菌、食用鹽!白砂糖、黑胡椒、食用香料 |
| 食用方法 | 開蓋即食，避免高溫和強光直射，開蓋需冷藏 |
| 貯存條件 | 常溫下保存，避免高溫和強光直射，開蓋需冷藏 |
| 溫馨提示 | 由于該產品未添加防腐劑，開蓋需放置冰箱冷藏，食用時請不要用沾水的勺子、筷子等，并且在一周內食用完 |
百山祖： 堅持 “三無 ”原則，即不添加化學香精和色素、不添加防腐劑、不添加味精，體現了對產品質量的嚴格要求。產品包括優(yōu)質干食用菌系列、有機野生食用菌系列、即食食用菌食品系列、即食食用菌休閑食品系列、食用菌調味品系列等。
大地素養(yǎng)：商品和服務包括植物飲料、食用菌飲料、非酒精飲料、啤酒、軟飲料粉、果汁、蔬菜汁（飲料）、能量飲料、水（飲料）、非酒精食用菌飲料、軟飲料、運動飲料等，體現了其在飲料領域的布局和專注。
浙江百興食品有限公司的 OEM（原始設備制造商）服務
大地素養(yǎng)：商品和服務包括植物飲料、食用菌飲料、非酒精飲料、啤酒、軟飲料粉、果汁、蔬菜汁（飲料）、能量飲料、水（飲料）、非酒精食用菌飲料、軟飲料、運動飲料等，體現了其在飲料領域的布局和專注。
浙江百興食品有限公司的 OEM（原始設備制造商）服務
生產
豐富的生產經驗和能力
浙江百興食品有限公司自 1996 年成立以來，已在食品生產領域積累了 20 多年的經驗。這使公司能夠熟練地處理 OEM 生產中的各種生產任務。
公司新廠區(qū)占地約 80 畝（約 5.33 公頃），總建筑面積約 7 萬平方米。固定資產投資 2.55 億元，將引進履帶式全色分選機、微濾裝置、納濾裝置、真空干燥機、濃縮機等先進的食用菌深加工設備約 80 臺套?？尚纬赡戤a 10000 噸食用菌深加工產品的生產規(guī)模，具有較強的生產能力，能夠滿足大規(guī)模貼牌生產的需要。
嚴格的質量控制
從原材料采購到成品出廠，整個生產過程都有嚴格的質量控制體系。例如，在原材料方面，對于蘑菇類原材料，會進行嚴格篩選，以確保所用蘑菇新鮮、無病蟲害并符合食品安全標準。
在生產過程中，嚴格按照食品生產規(guī)范進行操作。生產環(huán)境中的溫度和濕度等參數都得到精確控制，以防止微生物污染等問題。在不同的生產環(huán)節(jié)還設有專門的質量檢測點，對半成品和成品進行抽檢，確保 OEM 產品的質量穩(wěn)定可靠。
多樣化的加工技術
對于不同類型的食品 OEM，公司有不同的加工技術。以蘑菇湯和蘑菇醬的加工為例。在蘑菇湯的加工過程中，要選擇多種蘑菇作為原料，如牛肝菌、牛肝菌、冬菇、圓柱姬松茸、姬松茸、雞腿菇、白茨菇、松茸、慈菇等。經過精心配比后，采用 6 小時慢火熬制工藝，加工過程中不添加味精、色素、香精或化學添加劑，不使用湯粉勾兌，以提取美味的氨基酸和香菇多糖。
在香菇醬產品的加工過程中，對原輔材料和生產工藝環(huán)節(jié)進行系統(tǒng)研究后，通過反復試驗和數據積累，確定加工工藝。采用全自動炒醬機等先進設備。根據旋轉和翻轉原理，精確控制溫度，加熱均勻，全方位刮料。整個過程是封閉的，既保證了產品質量和安全，又賦予了產品獨特的風味和口感。
定制加工能力
浙江百興食品有限公司可根據客戶的不同需求提供定制加工服務。無論是產品口味、包裝形式還是營養(yǎng)成分的調整，公司都可以通過調整加工工藝和配方來滿足客戶的要求。例如，如果客戶希望有一種貼牌生產的低鈉蘑菇湯產品，公司可以通過調整原料比例和生產過程中的調味工藝來實現這一目標；如果客戶對產品包裝有特殊要求，如需要使用環(huán)保包裝材料或特定的包裝規(guī)格，公司也可以做出相應的調整。
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